أخبار

دراسة جديدة: المياه الغازية يمكن أن تسبب السمنة


صعود هرمون فاتح للشهية: لماذا يمكن للكربونات أن تجعلك سمينًا
يمكن افتراض أن الماء يؤدي إلى فقدان الوزن. إنها أيضًا - ولكنها غير مكربنة. أظهرت دراسة جديدة أن الكربونات تحفز تكوين ما يسمى هرمون الجوع. وأكد الباحثون في تقرير الدراسة أن هذا يزيد من خطر زيادة الوزن.

تناول السوائل غير الكافي غير صحي
إذا شرب الشخص القليل جدًا ، يصبح توازن السوائل غير متوازن. هذا يعرض الصحة للخطر. يمكن أن يسبب فقدان السوائل عدم الراحة الجسدية والعقلية. يصاب الأشخاص المصابون ، من بين أمور أخرى ، بصعوبة في التركيز ، وجفاف الفم ، والتعب أو الإمساك. لذلك ليس هناك شك في أن جسم الإنسان يحتاج إلى ما يكفي من السوائل للبقاء في صحة جيدة. ومع ذلك ، من المثير للجدل مقدار الماء الصحي حقًا في اليوم. في بعض الأحيان ، يعني ذلك على الأقل لترين في اليوم ، ثم ثلاثة لترات أو أكثر. الآن يطرح سؤال جديد: ما هي المياه الأفضل؟ وفقًا لدراسة حالية ، من المرجح حدوث واحدة بدون مياه فوارة ، لأن ثاني أكسيد الكربون يمكن أن يجعلك سمينًا.

العلاقة بين حمض الكربونيك وزيادة الوزن
سواء في المشروبات الغازية أو المياه الفوارة أو النبيذ الفوار: تحظى المشروبات الغازية بشعبية كبيرة في ألمانيا وكذلك في العديد من البلدان الأوروبية الأخرى. هذا ، من بين أمور أخرى ، يمكن أن يكون أحد الأسباب التي تجعل الأوروبيين أكثر بدانة.

في دراسة حديثة من فلسطين ، تم العثور على علاقة واضحة بين حمض الكربونيك وزيادة الوزن.

نُشرت نتائج الدراسة التي أجراها علماء من جامعة بيرزيت في رام الله مؤخراً في مجلة أبحاث السمنة وممارسة الممارسة السريرية.

هرمون جريلين فاتح للشهية
للحصول على نتائجهم ، قام الباحثون بقيادة البروفيسور جوني ستيبان بتقسيم الفئران إلى مجموعتين ، تم الاحتفاظ بهم في نفس الظروف ولكنهم تلقوا مشروبات مختلفة - مع أو بدون كربونات.

وقد تبين أن القوارض التي تستهلك المشروبات الغازية زادت بشكل أسرع من الحيوانات في المجموعة الضابطة خلال فترة الدراسة لمدة عام واحد.

يقدم العلماء أيضًا شرحًا لذلك. وفقا لبيان صادر عن الجامعة ، فإن الفئران المزودة بالصودا زادت مستويات هرمون جريلين في أجسامهم.

هذا يضمن أيضًا أن يحصل الناس على المزيد من الشهية. على سبيل المثال ، ghrelin مسؤول أيضًا عن سبب فائدة التمرين المنتظم عند فقدان الوزن. لأنه أثناء التمرين ، يتم تقليل هرمون الشهية.

كما وجد الخبراء أن مستويات الدهون في الكبد زادت أيضًا بشكل ملحوظ في الحيوانات.

انقر على الماء بدلًا من المشروبات الغازية
بعد تجربة الفئران ، تم اختبار 20 طالبًا لمعرفة مستويات هرمون جريلين بعد تناول مشروبات مختلفة ، مما يدل على نتائج الدراسة.

كما زادت قيم هرمون الشهية لدى المشاركين في الدراسة البشرية.

وقال الباحثون "أظهرت نتائج الدراسة أن حمض الكربونيك في المشروبات الغازية يلعب دورًا مهمًا في زيادة الوزن وظهور البدانة في الثدييات عند الذكور بسبب إفراز جريلين وما يرتبط بذلك من تحفيز للشهية".

حقيقة أن المشروبات الغازية غالبًا ما تكون سببًا للسمنة ، ومع ذلك ، يرجع ذلك إلى الكميات الكبيرة جدًا من السكر التي تحتوي عليها.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث العلمي بالتأكيد لتوضيح ما إذا كان حمض الكربونيك يؤدي في الواقع إلى المزيد من الشهية وبالتالي إلى زيادة تناول الطعام من خلال إطلاق هرمون جريلين.

ومع ذلك ، إذا كنت منبهرًا بنتائج الدراسة ، فمن الأفضل التحول إلى ماء الصنبور. عادة ما تكون جيدة مثل المياه المعدنية على أي حال وأيضًا أرخص. (SB ، إعلان)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: المشروبات الغازية الدايت! معقول هالكلام عنها 2018 (ديسمبر 2021).