أخبار

العلوم: الاستهلاك المتكرر للعنب يثبط مرض الزهايمر


يحمي العنب دماغ الإنسان من تأثيرات مرض الزهايمر
يعاني العديد من الناس في جميع أنحاء العالم من آثار مرض الزهايمر ويبحث المهنيون الطبيون منذ فترة طويلة عن طرق لمكافحة المرض. وجد الباحثون الآن أن استهلاك العنب اليومي يحمي الدماغ من الانهيار السريع لمرض الزهايمر.

وجد العلماء في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس أن تناول العنب يمكن أن يحمي الناس من آثار مرض الزهايمر. نشر الخبراء الأمريكيون نتائج دراستهم في المجلة. "الشيخوخة التجريبية".

الاستهلاك المنتظم للعنب له تأثير وقائي
وجدت دراسة تجريبية أن استهلاك العنب يمكن أن يحمي الناس من انخفاض الذاكرة المبكر. وأوضح الخبراء أن مرض الزهايمر هو مرض في الدماغ يؤدي إلى انخفاض بطيء في الذاكرة والقدرات المعرفية. تناولت الدراسة الحالية آثار العنب على المركبات المعزولة. لذلك ، يرتبط الاستهلاك المنتظم للعنب بتأثير وقائي ضد آثار مرض الزهايمر ، كما يوضح المؤلف دانييل سيلفرمان من جامعة كاليفورنيا.

الفوائد الصحية العصبية والقلبية الوعائية من استهلاك العنب
وأوضح الباحثون أن العنب يجلب فوائد لصحة الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات السريرية مع مجموعات أكبر من المتطوعين لفحص الآثار عن كثب. ومع ذلك ، يبدو أن النظام الغذائي المخصب بالعنب يحمي من انخفاض نشاط التمثيل الغذائي. يقول الأطباء إن انخفاض نشاط التمثيل الغذائي في مناطق معينة من الدماغ هو علامة نموذجية على المراحل المبكرة من مرض الزهايمر. النظام الغذائي المخصب بالعنب يزيد أيضًا من نشاط التمثيل الغذائي في مناطق أخرى من الدماغ. وأضاف الباحثون أن هذا النوع من النظام الغذائي يؤدي إلى تحسينات فردية في الانتباه وأداء الذاكرة مقارنة بالأشخاص الذين لا يأكلون العنب.

هيكل الدراسة
في الدراسة ، تم تقسيم المشاركين الذين يعانون من فقدان الذاكرة المبكر بشكل عشوائي إلى مجموعتين مختلفتين. إما أنهم تلقوا مسحوق العنب ، الذي يتوافق مع كمية كوبين من العنب يوميًا ، أو مسحوق وهمي خالي من البوليفينول ، والذي تم تعديله من حيث الذوق والمظهر للعنب. تم قياس الأداء المعرفي في بداية الدراسة ، وبعد ستة أشهر ، أوضح الأطباء. تم تقييم التغيرات في التمثيل الغذائي في الدماغ باستخدام ما يسمى بمسح الدماغ. وقد تم ذلك أيضًا في بداية الدراسة وبعد ستة أشهر.

يساعد استهلاك العنب الناس في المراحل الأولى من مرض الزهايمر
أظهرت النتائج المقاسة أن العنب المستهلك يمكن أن يحافظ على نشاط التمثيل الغذائي الصحي في مناطق الدماغ. يساعد هذا بشكل أساسي الأشخاص في المراحل الأولى من مرض الزهايمر. خلال هذا الوقت ، يحدث انخفاض يسمى التمثيل الغذائي ، كما يوضح الخبراء. عندما لم يأكل المشاركون العنب ، أظهروا انخفاضًا كبيرًا في التمثيل الغذائي في هذه المناطق بالذات.

ماذا تفعل مادة البوليفينول؟
يساعد ما يسمى بالبوليفينول الجسم على تعزيز الأنشطة المؤكسدة والمضادة للالتهابات. وقد أشارت الأبحاث السابقة بالفعل إلى أن العنب يمكن أن يساعد في دعم صحة الدماغ. ويقول العلماء إن هذا يحدث بعدة طرق ، مثل انخفاض الإجهاد التأكسدي في الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعزيز تدفق الدم الصحي في الدماغ ، حيث يمكن الاحتفاظ بصلات كافية مضادة للالتهابات في الجسم في الدماغ. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: كيف يمكن تجنب الخلط بين مرض الزهايمر والنسيان المتكرر (يونيو 2021).