أخبار

التغذية الصحية: كيف تختلف كليمنتينس واليوسفي


كليمانتين واليوسفي لذيذة وصحية - ما يجعلها مختلفة
من أجل اجتياز الشتاء بدون نزلة برد إذا أمكن ، يجب عليك تقوية جهاز المناعة لديك. تعتبر الحمضيات اللذيذة مثل الكليمنتين أو اليوسفي مثالية لهذا الغرض. ما الفرق بين الفاكهة الصغيرة والمستديرة والبرتقالية؟

الحمضيات في فصل الشتاء
يعتبر الماندرين والكليمانتين من الحمضيات الشائعة ، خاصة في أشهر الشتاء عندما يكون تناول فيتامين ج مهمًا بشكل خاص. خارجياً ، لا يمكن تمييز الاثنين. الاختلافات بشكل رئيسي في الذوق. توضح Sabine Hülsmann من مركز المستهلك البافاري في رسالة حديثة أن "المندرين يحتوي على لب عصير وعصري" وأحيانًا يكون حامضًا قليلاً.

غالبًا ما تكون كليمنتينز بدون بذور
بالنسبة للأطفال الذين يتفاعلون مع الفاكهة بجملة مثل "لا أحب النواة" ، فإن الكليمنتين هي الخيار الأفضل. لأنه ، على عكس الماندرين ، هم في الغالب بلا بذور.

الفاكهة الصغيرة ذات اللون البرتقالي صحية للغاية. أنها تعزز تخثر الدم وتحفيز عملية التمثيل الغذائي. وهم مصدر قيم للطاقة. وفقًا لمساعدة خدمة معلومات المستهلك ، فإن محتوى فيتامين ج من اليوسفي يغطي "43 في المائة من الاحتياجات اليومية للشخص البالغ".

اغسل يديك بعد التقشير
كما يوضح مركز المستهلك في بافاريا ، فإن الكليمنتين هو صليب بين الماندرين والبرتقال المر. جلدهم أرق قليلاً ، واللحم الحلو في بعض الأحيان أقل عطرية ، ولكن في الغالب بدون بذور.

تقول Sabine Hülsmann: "في حالة حدوث التلقيح المتبادل بواسطة اليوسفي أثناء الإزهار ، يمكن أن تحتوي حبات كليمنتين أيضًا على حبات".

كما هو الحال مع جميع الحمضيات ، يوصى أيضًا بغسل اليوسفي واليوسفي بعد غسلها مباشرة. "هذا يزيل بقايا عوامل التقشير الملتصقة" ، يوضح اختصاصي التغذية. يمكن للفواكه العضوية الاستغناء عن هذه المساعدات. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: أهم النصائح والإرشادات للمرأة الحامل في الشهور الأولي (شهر اكتوبر 2021).