أخبار

الصحة: ​​يعتبر الحليب الكامل للأطفال أكثر صحة من الحليب قليل الدسم


الحليب الخالي من الدسم لا يجعلك أخف - فاللبن كامل الدسم له مزايا
كثير من الناس يفضلون الحليب قليل الدسم لأنهم يعتقدون أنه يمكن أن يبقيهم نحيفين. ومع ذلك ، يعترف العلماء الآن أن الحليب منزوع الدسم لا يقلل الوزن. كما أنه يوفر فيتامين د أقل من الحليب كامل الدسم.

يعتبر الحليب منتجًا طبيعيًا صحيًا
كان الحليب مثالاً للأكل الصحي. ولكن هناك الآن نزاع حول ما إذا كان الحليب صحيًا أو ضارًا. يقال أن المنتج الطبيعي يقوي العظام والأسنان ، من بين أمور أخرى ، ولكن الدراسات قد تفضل أيضًا أمراضًا مثل الربو. وفقا للدراسات الحديثة ، فإن الحليب في الواقع صحي. ومع ذلك ، يعتقد بعض الخبراء أنه من المهم للغاية استهلاك الحليب. خاصة عندما يتعلق الأمر بتجنب السمنة.

حليب كامل مع فوائد صحية
في العام الماضي ، أفاد باحثون في مجلة "التداول" أن الحليب الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

بالإضافة إلى ذلك ، أشارت دراسة قام بها علماء أمريكيون إلى أن الحليب الكامل يمكن أن يكون أفضل للبثور من الحليب الخالي من الدسم.

وقد وجد باحثون كنديون الآن في دراسة أن الأطفال الذين يشربون الحليب كامل الدسم هم أكثر نحافة ولديهم مستويات فيتامين د أعلى من أولئك الذين يشربون الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم. تم نشر نتائج الدراسة في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية.

الفرق بين الوزن الصحي والوزن الزائد
وفقا لمؤلفي الدراسة ، كان لدى الأطفال الذين شربوا الحليب كامل الدسم (3.25 في المائة من الدهون) مؤشر كتلة الجسم (BMI) أقل بـ 0.72 نقطة من أولئك الذين تناولوا 1 أو 2 في المائة من الحليب.

قال هذا التأثير يمكن أن يصنع الفرق بين الوزن الصحي والوزن الزائد. جوناثون ماجواير ، طبيب أطفال في مستشفى سانت مايكل في تورونتو (أونتاريو ، كندا).

في حين أن الدراسة لم تحقق في سبب زيادة استهلاك دهون الحليب مع انخفاض مؤشر كتلة الجسم ، فإن النتائج تتحدى الآن الإرشادات الصحية الحالية. التوصيات الشائعة في أمريكا هي أن الناس يجب أن يستهلكوا الحليب قليل الدسم ومنتجات الألبان.

الحليب عالي الدهون يملأ الأطفال أكثر
وأوضح الأطباء أن الأطفال كانوا أكثر رشاقة عندما كانوا مشبعين بالحليب عالي الدسم مقارنة بالأطفال الذين شربوا نفس الكمية من الحليب قليل الدسم. إن الحليب قليل الدسم يمكن أن يجعل الأطفال يأكلون سعرات حرارية أكثر ، د. ماجواير.

بالإضافة إلى ذلك ، يشير الباحثون إلى أن استهلاك الحليب عالي الدسم في كثير من الحالات يعني أنه من المرجح أن يستهلك الأطفال وجبات خفيفة أقل وأطعمة أخرى غير صحية وعالية السعرات الحرارية.

الآثار الصحية لنقص فيتامين د والسمنة
قال د. "الأطفال الذين يشربون الحليب منزوع الدسم لا يصبحون أنحف ولا يستفيدون من ارتفاع نسبة فيتامين د في الحليب كامل الدسم". ماغواير في رسالة من العيادة. "الحليب قليل الدسم له عيبان."

قال الأطباء إن نقص فيتامين (د) يزيد من خطر الإصابة بسرطان المثانة. كثرة الدهون في الجسم غير صحية للغاية ويمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة مختلفة بسبب زيادة الوزن والسمنة.

بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم ، على سبيل المثال ، يؤثر أيضًا على النضج الجنسي للأطفال. وجدت دراسة أخرى أن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم يؤدي إلى البلوغ المبكر.

تضاعفت السمنة ثلاث مرات في الثلاثين سنة الماضية
تنص الإرشادات في الولايات المتحدة وكندا على أنه يجب على الأطفال تناول كوبين من الحليب قليل الدسم (واحد أو اثنين بالمائة من الدهون) يوميًا.

تريد هذه البلدان تقليل خطر زيادة الوزن لدى الأطفال. لسوء الحظ ، تضاعفت السمنة ثلاث مرات في السنوات الثلاثين الماضية. وأوضح د. أنه خلال نفس الفترة انخفض استهلاك الحليب كامل الدسم إلى النصف. ماجواير.

ما الحليب يجب أن يشربه الأطفال
بالنسبة للدراسة الحالية ، فحص الأطباء بيانات 2745 طفل تتراوح أعمارهم بين سنتين وست سنوات. سئل الآباء عن حجم ووزن أطفالهم. هذا سمح بحساب مؤشر كتلة الجسم. كما أخذ الخبراء عينات دم لتحديد مستويات فيتامين د للأطفال.

قال الدكتور "نحن بحاجة إلى إجابة صحيحة على السؤال عن نوع الحليب الذي يجب أن يشربه أطفالنا". ماجواير. (كإعلان)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: تناول الأطفال الحليب قليل الدسم أحد أسباب السمنة لديهم (يوليو 2021).