أخبار

أفضل بدون إضافات: هذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها التعرف على حليب الزبدة الجيد!


أسمك وكامل الجسم: لا يحتاج حليب الزبد النقي إلى أي إضافات

اللبن هو أحد أشهر الأطعمة الصيفية. المشروب هو مطوي عطش مثالي ويوفر لك العديد من العناصر الغذائية المهمة. إذا كنت ترغب في الحصول على مذاق كامل الجسم ، يجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى شيء محدد عند شراء اللبن.

لذيذ وصحي

مثل الزبادي والكفير ومنتجات الألبان الأخرى ، يقال أن اللبن له تأثير إيجابي على صحة الأمعاء. ويقال أن هذه الأطعمة والمشروبات تحفز الهضم وتمنع الإمساك ، من بين أمور أخرى. هناك أيضًا مؤشرات على أن الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم. أسباب جيدة لتتعامل مع كوب من حليب الزبدة في كثير من الأحيان. عند الشراء ، يجدر الانتباه جيدًا إلى الاسم ، لأن هناك اختلافات.

من الأفضل استخدام "زبدة اللبن النقي"

أفضل ما يمكن للمستهلكين فعله هو استخدام "حليب زبدة خالص". تشرح سوزان موريتز ، خبيرة التغذية في مركز المستهلك البافاري ، في رسالة لماذا هذا.

"يمكن للشركة المصنعة أن تضيف ما يصل إلى عشرة بالمائة من الماء وما يصل إلى 15 بالمائة من الحليب الخالي من الدسم للحليب. يقول موريتز: "لا يجب ذكر ذلك على العبوة."

"حليب الزبدة النقي ، من ناحية أخرى ، لا يضاف الماء ولا الحليب الخالي من الدسم والجاف."

وفقًا لمركز مشورة المستهلك ، يمكن سحب الماء فقط لزيادة المواد الصلبة للحليب.

اللبن النقي هو أكثر سمكا وطعمه أكثر من اللبن مع الإضافات.

مليء بالبروتين والمعادن

اللبن هو منتج ثانوي لإنتاج الزبد.

كما يشرح الخبراء ، يتم إنشاء طعمهم الحامض المنعش عن طريق إضافة بكتيريا حمض اللاكتيك بعد ذلك أو عن طريق تحمض الكريمة في إنتاج زبدة الكريمة الحامضة.

يحتوي حليب الزبدة على الكثير من البروتينات والمعادن وهو منخفض السعرات الحرارية بحد أقصى واحد بالمائة من الدهون. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: طريقه عمل الزبده الفلاحى مطبخ ساسى (قد 2021).