أخبار

تلف جهاز لحم الخنزير؟ يعاني المستهلكون بشكل متزايد من التهابات الكبد الفيروسية


التهاب الكبد: المزيد والمزيد من حالات التهاب الكبد E.

اللحم المفروم أو لفائف الخبز أو النقانق النيئة بالتأكيد ليست للجميع. ولكن بالنسبة للعديد من الألمان ، فإن اللحوم النيئة موجودة دائمًا في القائمة. هذا له عواقب: استهلاك لحم الخنزير النيء أو غير المطبوخ هو السبب الأكثر شيوعًا لعدوى التهاب الكبد E. وقد تضاعف عدد هذه الأمراض في ولاية سكسونيا أنهالت.

السبب الأكثر شيوعًا لعدوى التهاب الكبد E

وفقًا للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) ، فإن تناول لحم الخنزير والكبد النيء أو غير المطهو ​​جيدًا هو السبب الرئيسي لعدوى التهاب الكبد E في الاتحاد الأوروبي. كما ذكرت الوكالة العام الماضي ، تم الإبلاغ عن أكثر من 21000 حالة من حالات التهاب الكبد البشري E في السنوات العشر السابقة ، مع زيادة عشرة أضعاف في هذه الفترة. كما تم تسجيل ارتفاع أعداد التهاب الكبد E في ألمانيا. زاد عدد الإصابات المسجلة في ساكسونيا أنهالت بأكثر من الضعف في غضون عام.

زاد عدد حالات عدوى الكبد المسجلة بشكل ملحوظ

أفاد تقرير لوكالة الأنباء الألمانية (د ب أ) أن عدد حالات العدوى الكبدية التي تم تشخيصها بفيروس التهاب الكبد E قد ازداد بشكل ملحوظ في ساكسونيا أنهالت.

وفقا لمكتب الدولة لحماية المستهلك في اليوم العالمي لالتهاب الكبد ، تم الإبلاغ عن 193 حالة العام الماضي. كان ذلك أكثر من 100 عام 2016.

زاد عدد الإصابات المسجلة بأكثر من الضعف في غضون عام. وفقًا للمعلومات ، يمكن أن يُعزى التطور جزئيًا على الأقل إلى حقيقة أن الأطباء يولون اهتمامًا أكبر لهذا الشكل من عدوى التهاب الكبد ويمكنهم التعرف عليه بشكل أفضل.

تنتقل الفيروسات عادة عن طريق لحم الخنزير

في هذا البلد أيضًا ، ينتقل التهاب الكبد E بشكل أساسي عن طريق لحم الخنزير واللحم المصاب غير المطبوخ جيدًا.

يتم استيراده فقط كمرض دوار في الحالات الفردية. وفقا لإحصاءات التسجيل ، يتأثر كبار السن بشكل خاص.

وفقًا لما أوردته وكالة الأنباء الألمانية ، يجري مكتب الدولة لحماية المستهلك حاليًا دراسة تهدف إلى تسجيل المزيد من عوامل الخطر لعدوى التهاب الكبد E. تتوقع الهيئة أن تكون النتائج الأولى متاحة في أوائل عام 2019.

غالبًا ما لا يلاحظ المرضى مرضهم

مشكلة المرض ، مثل التهاب الكبد A ، هي أن المرضى غالبًا لا يعرفون عن التهاب الكبد.

وقالت الهيئة في بيان "معظم المصابين بالتهاب الكبد (هـ) ليس لديهم أعراض خفيفة فقط."

في بعض الأحيان ، تظهر الأعراض الشبيهة بالإنفلونزا مثل الحمى والغثيان والقيء أو البول الداكن فقط بعد أسابيع.

غالبًا ما يحدث اليرقان في وقت لاحق وألم في البطن العلوي ، على الرغم من أن الأول لا يحدث في جميع المرضى.

في معظم الحالات ، يشفى المرض بعد عدة أيام أو أسابيع.

وقال بيان الهيئة "ومع ذلك ، في بعض الحالات ، وخاصة في المرضى الذين يعانون من تلف الكبد أو ضعف جهاز المناعة ، يمكن أن يحدث فشل الكبد - مع احتمال الوفاة -".

يمكن أن يسبب التهاب الكبد B و C و D تلفًا حادًا في الكبد ، مما قد يؤدي أيضًا إلى الوفاة. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: إلتهاب الكبد. الأعراض والأسباب وطرق العلاج!! (يونيو 2021).